11月5日至10日，第八届中国国际入口展览会在上海举办。当作进博会蹙迫配套举止，“新场面下我国乳业优化升级发展政策宣讲会”于6日在上海国度会展中心召开。蒙牛集团携旗下奶酪品牌“妙可蓝多”，与国表里政商界代表及行业大家皆聚一堂，围绕产业升级旅途伸开深远一样，辘集全球机灵鼓励中国乳业在全球价值链中逾越升级。

本次大会以“共鸣与重构，乳业新逾越”为主题，食土商会会长曹德荣，商务部外贸司副司长肖露，乌拉圭驻华大使阿尼瓦尔·卡夫拉尔，新西兰低级产业部首席转型官珍妮·卡梅伦，上海市奉贤区委副文告、区长王益群，中粮集团副总司理、蒙牛乳业董事长庆立军为大会致辞。妙可蓝多独创东说念主、总裁柴琇等企业代表发表主题演讲。

凝华共鸣，探索乳业逾越升级新旅途

本届宣讲会不仅是念念想碰撞的平台，更是凝华全球共鸣的开始。与会的国表里嘉宾围绕鼓励我国乳业优化升级孝敬机灵，各方觉得，中国乳业应络续坚抓“专科化、国际化、高质料”发展旅途，深化改进赋能与全球协同，加速完毕在全球价值链中逾越升级。

曹德荣在致辞中指出，乳业当作国度蹙迫的民分娩业，要坚抓以东说念主民为中心，知足全球对高品性乳成品的需求。同期要加强科技改进，鼓励行业向智能化、绿色化、高端化发展，升迁中枢竞争力。

肖露暗示，中国乳业正处于优化结构、调度能源的重要期，但愿列国乳成品企业八成收拢机遇，联袂中国共同发展，共同促进全球乳成品交易高质料发展。

阿尼瓦尔·卡夫拉尔暗示，乌拉圭是中国可靠的协作伙伴，但愿两国企业加强协作，将乌拉圭乳成品引入中国市集，获得中国销耗者的招供。

珍妮·卡梅伦暗示，中国事新西兰至关蹙迫的交易伙伴。新西兰政府将刚烈不移地深化对华经贸协作，拓展以高品性有机居品为代表的协作，完毕两边的共同应承。

上海市奉贤区委副文告、区长王益群暗示，奉贤区将抓续完善支抓乳业高质料发展的产业生态，栽种乳业新质分娩力，并优化盛开分享的一流营商环境，助力拓展更多的销耗市集。

庆立号角召，面临经济与行业的双重周期挑战，中国乳业要凝华共鸣、加速重构，以产业优化升级穿越经济周期，加速完毕从“乳业大国”向“乳业强国”的逾越式发展。

改进引颈，打造“四位一体”中国样板

庆立军在会上暗示，当作乳业“国度队”，蒙牛努力于通过科技改进、数智升级、品牌引颈和绿色转型“四位一体”，全面打造乳业新质分娩力，鼓励中国乳业优化升级。

在科技改进方面，蒙牛通过加强自主研发，打造产业升级的中枢引擎。自主栽种的苜蓿已聚合多年达到国际“优级”水平；建成2座国度级中枢育种场，鼓励升迁奶牛单产和奶源品性；自主研发的益生菌菌株Lc19和母乳低聚糖HMO完毕“芯片级”自主改进；全面布局奶酪、奶油、乳铁卵白等深加工居品，引颈中国乳业向全球价值链的新高地不断迈进。

数智化升级是蒙牛全面激勉产业链遵循后劲的重要复古。蒙牛打造出全球液态奶行业首座“灯塔工场”，完毕全球乳业最高手效比的“三个一百”标杆；蒙牛武汉工场被福布斯认证为“全球最大单体低温酸奶工场”，成为中国乳业霸占全球智能制造新高地的天真写真。

在品牌引颈方面，蒙牛抓续强化品牌矩阵打造与国际化布局。旗下高端品牌特仑苏系列年销售额突破300亿元，登顶全球乳业第一大单品；国际市集证实亮眼，“艾雪”稳居印尼冰淇淋市集份额第一，“贝拉米”抓续夯实澳洲有机奶粉市集销量第一。蒙牛还抓续联袂《哪吒2》、奥运会、天下杯等全球顶级IP，辞天下舞台上讲好中国品牌故事。

在绿色转型方面，蒙牛在全产业链践行GREEN策略。在上游，将乌兰布和沙漠成就与产业发展改进联接，打造有机产业链；在分娩端，建成37座国度级绿色工场，领有两座“零碳工场”；在销耗端，积极履行绿色包装与零碳居品。进博平台上，蒙牛还与中粮国际达成中国首单“零毁林”大豆采购契约，充分展现乳业国度队的牵累担当。

养分升级，构建“千亿奶酪”新面容

在主题演讲花式，妙可蓝多独创东说念主、总裁柴琇以“千亿奶酪新机遇、共创生态大面容”为主题，诠释了中国奶酪产业的新机遇与妙可蓝多的本质造就。

柴琇在会上暗示，现时，中国奶酪市集正处于逾越升级的重要阶段。奶酪在升迁乳成品附加值，促进奶业各异化、深加工等方面证实着蹙迫作用，将来跟着国内奶酪渗入率抓续升迁、“两油一酪”快速发展以及销耗场景的不断拓展，“中国奶酪千亿畛域将加速到来。”

连年来，妙可蓝多实施“TO B + TO C”双轮启动策略，渐渐构建起苦衷全年齿段和多元化场景的居品体系。在C端，妙可蓝多针对不同东说念主群和场景，以“奶酪休食”以及“奶酪功能性居品”为标的推出多系列居品；在B端，围绕餐饮、茶咖、烘焙、货仓、工场五大场景，提供专科化、定制化的奶酪贬责决议，获得了市集的粗豪招供，展现出浩大的居品改进才能和行业影响力。

此外，妙可蓝多还通过供应链优化渐进式扩大国产替代畛域，并积极鼓励改进居品出口，现在已布局东南亚市集。依托国内优质奶源与老本上风，公司将来有望完毕奶酪原料的畛域化出口。

值得一提的是，6日上昼，妙可蓝多在“宝酪斯”展台重磅发布中国首款原制马苏里拉奶酪。行业东说念主士暗示，此举符号着国产奶酪照旧具备了与国际品牌同台竞技的实力与底气。跟着国产原制奶酪渐渐突破入口居品在工夫和供应上的把持，将会有越来越多的国产原制奶酪居品不绝面向市集，进一步鼓励行业的高质料发展。

站在新一轮产业变革的历史交织点，中国乳业正以愈加盛开包容的姿态深度融入全球市集。当作中国乳业领跑者，蒙牛将络续以科技改进为引擎开云体育，以数实会通为复古，以品牌建设为引颈，以绿色发展为底色，共同谱写中国乳业优化升级发展的新篇章，为构建更绿色、更健康、更可抓续、更具韧性的天下乳业新面容，孝敬新的更猖狂量。